Chefbrunalopes

Creme de leite é tudo igual? De jeito nenhum!!! Além das diferenças que eu cito no vídeo, também temos a questão da validade, já que o fresco é muito mais perecível - inclusive ele só é encontrado na parte refrigerada dos supermercados. E só com ele que dá pra fazer chantilly. 🧁 Pena que também é mais difícil de achar em qualquer lugar né?!? 🥲🥲🥲 Me conta aqui se você já sabia dessas diferenças e se você tem mais alguma dúvida sobre os cremes de leite?!?! #KwaiChef #chefbrunalopes

1.7K

Unduh

Chef Bruna Lopes

7 hari yang lalu

828

Unduh

Chef Bruna Lopes

7 hari yang lalu

Pastel fitness de frango! 💪🏻🐓 Não tem massa, nem fritura mas é perfeito pra enganar a fome quando você não quer chutar o balde e ainda assim é maravilhoso! Ingredientes: 130 g de peito de frango 50g de mussarela 30g de parmesão ralado fino 1 ovo pra pincelar Temperos à gosto Eu usei no frango um pouco de salsinha fresca, ervas finas, sal e páprica defumada. #airfryer #pastel #chefbrunalopes

4.3K

Unduh

Chef Bruna Lopes

7 hari yang lalu

Ingredientes: 180g de água morna 15g de fermento biológico seco instantâneo 60g de mel 50g de açúcar - Junta primeiro esses ingredientes, mistura pra dissolver tudo e espera 10 minutos. 4 ovos 10g de whisky Raspas de 1 laranja 600g de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 gramas de sal Recheio: 150g de gotas de chocolate #panetone #chocotone #receitas #Receita #chefbrunalopes

22.3K

191

Unduh

Chef Bruna Lopes

7 hari yang lalu

Ingredientes: Para o recheio: 500g de peito de frango Cozinhei em panela de pressão com água e temperos por 15 minutos e desfiei. Temperei com 1 colher de sopa de extrato de tomate, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta do reino e sal. Meia cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 20g de Qualy Cremosa 200ml de leite 25g de farinha de trigo Meia lata de milho em conserva Sal e cheiro verde à gosto Bata por pelo menos 1 minuto no liquidificador o leite, a farinha e o milho

12.5K

105

Unduh

Chef Bruna Lopes

7 hari yang lalu

Pãozinho de batata recheado! 😋 Ingredientes: 📍460g de batata descascada e cozida - eu pesei depois de descascar e cozinhei em água por cerca de 10 minutos até estar macia, mas não desmanchando. Eu sempre início o cozimento das batatas em água fria, pois a textura do amido fica melhor sem o choque térmico, menos elástica. 😉 📍10g de fermento químico em pó 📍150 gramas de farinha de trigo #pao #Pãodebatata #Receita #chefbrunalopes

278

Unduh

Unduh

#Receita #receitas #nhoque

16.6K

534

Unduh