Queijocru

Vamos aprender a fazer um queijo cru #RegistroDeVida

Explore o delicioso Queijo MinasBri! 🧀 Produzido em Sacramento MG, região de Araxá, este Queijo Minas Artesanal, feito com leite cru de vaca, possui casca branca, macia e aveludada, com maturação feita pelo Penicillium Camdidum, resultando em uma massa suave de sabor frutado e de nozes. Premiado com bronze no Mundial do Queijo do Brasil e prata no concurso regional do Queijo Minas Artesanal da Microrregião de Araxá. 🥈🧀✨ #QueijoMinasBri #ArteQueijeira #SaboresArtesanais #QueijosPremiados

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo Celero – puro sabor artesanal! 🧀✨ Com casca mofada e textura macia, o Celero é amanteigado, delicadamente cítrico e com um leve toque floral no final. Feito com leite cru e maturado por 21 dias em caverna, direto de Passos, MG. Um queijo que exala autenticidade e surpreende a cada mordida. 🍐 Vai bem com frutas frescas. 🥂 Espumantes ou vinhos brancos frutados realçam sua cremosidade. 🥖 Sirva com pães rústicos e tenha uma explosão de sabores. #queijocelero #queijoartesanal

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FABIO E CAROL

7d ago

🍝 MACARRÃO COM QUEIJO BRIE E TOMATE CEREJA! 🍅🧀 Esse é o 5º episódio do #DesbravaReceitas 🧑🏻‍🍳 🍝 Macarrão da sua escolha 🧅 1/2 cebola picada 🍅 1 caixinha de Tomate cereja 🌿 Tempero a gosto 🧀 1 queijo brie 🧄 1/2 cabeça de alho assado 🌱 Orégano 🫒 Azeite 🧀 Parmesão ralado 🔥 Modo de preparo no vídeo #Receita #airfryer #massa #receitafacil

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Você sabia que o Bem Dito é de Goiás? Feito com leite cru por produtor goiano, esse queijo de casca amarela natural conquistou espaço entre os queijos artesanais brasileiros mais desejados pela textura cremosa e pelo sabor amanteigado. Combina com pão, mel, geleias, vinho tinto encorpado e até cerveja artesanal, mas é tão bom que pode ser comido puro, sem acompanhamento nenhum. 🔗 Disponível agora no nosso site. 🚚 Entrega pra todo o Brasil. #queijo #bemdito #queijoartesanal #fusqueijao

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Descubra o sabor único do Queijo Madrugueiro 🧀, uma joia artesanal produzida em Barra do Quaraí - RS, na fronteira com o Uruguai. Com leite cru, massa cozida e maturado por 60 dias, este queijo surpreende pela maciez alpina e massa elástica com olhaduras 😍. Sua textura sublime e dulçor sutil, com aroma delicado de chocolate branco 🍫, tornam-no uma escolha perfeita para os paladares mais exigentes.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo Marandu: Medalhista no Mundial de Queijos! 🏅🥉 Produzido na Serra da Canastra, o Queijo Marandu encanta com suas olhaduras e sabor único, resultado da adição de bactérias propiônicas ao leite cru. Com medalha de bronze no Mondial du Fromage de Tours 2021 e ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022, cada pedaço é uma experiência inesquecível. Maturado por no mínimo 4 meses, apresenta notas frutadas e picantes, mantendo-se macio e intensificando sabores com o tempo.

Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Uma joia rara do sul do Brasil! 🧀✨ O Queijo Perimbó, do Sítio Rouwstik , é feito com leite cru de ovelha e coberto pelo mofo Penicillium Roqueforti. Diferente dos queijos azuis tradicionais, ele encanta com sua casca mofada e um interior sem veios azuis. Com maturação mínima de 60 dias, é naturalmente sem lactose. Vai encarar essa obra-prima artesanal? 😋🐑 #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijosevinhos #gastronomia

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