Cheffpatricksantos

Eu vou visitar uma amiga e não quero chegar de mão abanando… Então resolvi preparar uma sobremesa linda, leve e refrescante 🍍✨ Uma pavlova recheada com goma de abacaxi, fios de ovos e physalis. E é claro que eu vou te ensinar 😍 Ingredientes do suspiro: • Claras de ovo – 140 g • Açúcar refinado – 250 g • Açúcar de confeiteiro – 100 g Creme de goma de abacaxi: • 1 abacaxi inteiro picado em cubos • Açúcar – 100 g • Leite integral – 300 ml • Amido de milho – 25 g Finalização: • Fios de ovos •

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iasmyneperdigao

7 hari yang lalu

Já fez suspiro? #nãoqueeuvá #mecuidando #suspiro #Receita ingredientes: 4 claras 300g de açúcar refinado 3 gotas de suco de limão

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Aqui em casa sempre tem uma sobremesa na geladeira, e essa é uma das minhas favoritas. Ela é campeã por aqui! 🤤 Trufa de chocolate ao leite com um toque especial de baunilha Ingredientes: • 350 g de chocolate ao leite • 120 g de creme de leite • Conhaque envelhecido • Baunilha Eu banhei no chocolate ao leite, mas você também pode banhar na cobertura, se preferir. A trufa tem uma ótima validade, então eu sempre gosto de fazer e deixar algumas prontas na geladeira.

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Chefmarlymazza_emcasa

7 hari yang lalu

Suspiro caseiro ja comeram? #suspiro #receita #recipe #food #fyp

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Você já viram isso aqui, amei de mais

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Ingredientes da massa: • 100 g de claras • 150 g de açúcar refinado • 125 g de açúcar de confeiteiro • 125 g de farinha de amêndoas Recheio de limão-siciliano: • 350 g de chocolate branco • 120 g de creme de leite • 25 g de pasta concentrada de limão-siciliano 🎥 O modo de preparo está no vídeo.

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Muita gente ficou com dúvida no brigadeiro, então resolvi ensinar nos mínimos detalhes. Vem cá, minha amiga, que esse aqui é sucesso garantido! 🤤✨ 🍯 Brigadeiro de Maracujá • 4 latas de leite condensado • 3 caixinhas de creme de leite • 100g de leite em pó • 300g de polpa de maracujá Fica super cremoso, azedinho na medida certa e irresistível 😍 #BrigadeiroDeMaracuja #ReceitaDeliciosa #Confeitaria #CheffPatrickSantos

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Qual a melhor calda para umedece BOLO? Se você está começando da confeitaria, não pule esse vídeo. Essa é a peça fundamental para você ter sucesso na montagem do seus bolos. Por muito tempo eu usei e acreditei em um tipo de calda mas hoje eu tenho a consciência que o melhor para o seu cliente é o que eu te conto no vídeo. 😱

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