Cheffpatricksantos

🍮 Pudim super cremoso com creme de leite 🍮 Aquele pudim lisinho, sem furinhos e com sabor de sobremesa de vó… impossível resistir 🤍 Perfeito pra servir gelado e arrancar elogios! Ingredientes • Ovos – 10 unidades • Creme de leite – 2 caixinhas • Leite condensado – 2 caixinhas • Leite integral – 500 ml • Fava de baunilha @magoindustria – 1 unidade Ingredientes da calda • Açúcar refinado – 400 g • Água – 200 ml

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7 hari yang lalu

Picolé mousse de maracujá com chocolate 🍫 Fácil de fazer e perfeito pra se refrescar nesse calorão 🥵😮‍💨 Ingredientes: • 400g de leite condensado • 200g de creme de leite • 60g de leite em pó • 120g de polpa de maracujá • Chocolate ao leite para cobrir Gente, sério… só façam! É aquele tipo de picolé que vicia 😅 Cremoso, equilibrado e simplesmente perfeito! #picolé #picolédemaracuja #cheffpatricksantos #gelato #cremoso

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Rosenir2023

7 hari yang lalu

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

As quantidades estão ajustadas em uma proporção menor, pra você testar aí na sua casa. Mas, se quiser fazer maior, é só dobrar a receita!

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

🍪 RECEITA DO MELHOR COOKIE DO MUNDO! @cheffpatricksantos Quem aí ama aquele cookie macio por dentro e levemente crocante por fora? Então já anota essa: Ingredientes: • 2 ovos • 110g de manteiga sem sal • 200g de açúcar branco ou mascavo • 340g de farinha de trigo • 380g de chocolate picado ou em gotas • 3g de fermento em pó químico • 2g de bicarbonato de sódio • 2g de sal

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Muita gente ficou com dúvida no brigadeiro, então resolvi ensinar nos mínimos detalhes. Vem cá, minha amiga, que esse aqui é sucesso garantido! 🤤✨ 🍯 Brigadeiro de Maracujá • 4 latas de leite condensado • 3 caixinhas de creme de leite • 100g de leite em pó • 300g de polpa de maracujá Fica super cremoso, azedinho na medida certa e irresistível 😍 #BrigadeiroDeMaracuja #ReceitaDeliciosa #Confeitaria #CheffPatrickSantos

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

EMPADINHA DE CAMARÃO 🍤 MASSA • 360 g de farinha de trigo • 5 g de sal • 180 g de manteiga ou margarina • 50 g de ovo • 30ml g de água gelada RECHEIO • 400 g de camarão limpo • 7 g de sal • Pimenta-do-reino a gosto • Páprica defumada • ⁠20ml de azeite • 50 g de salsinha e cebola picada • 9 g de alho amassado • 100 g de tomate sem sementes picado • 22 g de farinha de trigo • 90 g de requeijão de bisnaga PARA PINCELAR • 15 g de gema • 5 g de água

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cheffpatricksantos

7 hari yang lalu

Esse sou eu a uns anos ATRÁS 😢 Posso te falar que foi muito longa a CAMINHADA, estudar sem ter tantos recursos era um dos pontos que mais me deixava desanimado. Todos os meus erros foram DEGRAUS para eu chegar até aqui, estou há quase 11 anos atuando na área da confeitaria e sei bem o que você está passando. Eu quero te ajudar a sair dos perrengues da sua cozinha e o principal de tudo a viver daquilo que você realmente ama, a qual é a CONFEITARIA.

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