Queijoartesanal

Queijo Tipo Gruyere da Fazenda Possamai no Alto Vale: sabor que encanta! 🧀✨ Explorando a tradição do queijo artesanal com autenticidade. #queijo #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #Fusqueijao #queijosevinhos

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

🧀 Conheça a fascinante história do Queijo Sinueiro Reserva da Bela Fazenda em Bofete, São Paulo. Inspirado no Cheddar inglês, essa delícia amanteigada derrete na boca, com casca protegida por bandagem de algodão de banha de porco. Medalha de prata em Tours, França, em 2019. Um pedaço de arte, cada peça cerca de 200g, mas como é artesanal, pode variar. 🧀✨ #QueijoArtesanal #BelaFazenda #SinueiroReserva #Queijo #Fusqueijão

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

✨ Conheça o Queijo Azul da Mata, da premiada Fazenda Atalaia! 🧀🌿 Inspirado no Stilton Inglês, é feito com Penicillium roqueforti e massa chedarizada. Maturado por 90 dias, apresenta uma textura pouco firme e paladar marcante. A cor alaranjada vem do urucum. Encomende já pelo link na bio! ⚖️ Peças de 250g . #QueijoArtesanal #Fusqueijão #QueijoAzul #TerroirBrasileiro #QueijoAtalaia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Por trás dessa resina azul, tem um dos queijos mais elegantes da Mantiqueira. O Catedral do @laticinioslejane é inspirado no maasdam holandês, tem olhaduras grandes, sabor suave, notas adocicadas e uma textura que derrete na boca. Acabou de ganhar medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil, e merece cada pedacinho. Experimenta antes que acabe. 🧀✨ #queijobrasileiro #artesanal #fusqueijao #queijocatedral #serradamantiqueira

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Descubra o mistério em cada pedaço! 🧀✨ Apresentamos nosso queijo artesanal feito em prensa manual, de casca negra e massa macia, revelando um sabor instigante e levemente adocicado. Originado de uma receita enigmática encontrada em um cofre de uma antiga fábrica dinamarquesa desativada em 1924, este queijo transcende o tempo. #Fusqueijão

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Um queijo que impressiona no visual e conquista no sabor! 🧀✨ O Queijo Figueira passa por 120 dias de maturação, desenvolvendo cor alaranjada natural, textura cremosa e uma fermentação suave, com leve dulçor no final. Um daqueles que agradam na primeira mordida. 😍 #queijoartesanal #queijosbrasileiros #queijogourmet #amantesdequeijo #queijofigueira

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

🧀 Morbier: O Queijo com História e Sabor Únicos! 🇫🇷 Já reparou nessa linha negra no meio do Morbier? Ela não está aí por acaso! No século XVIII, os queijeiros franceses usavam carvão vegetal para proteger a primeira camada de leite até a ordenha da noite. O resultado? Um queijo de textura macia, sabor suave e levemente frutado, que conquista paladares há séculos. Que tal levar essa tradição para a sua mesa e surpreender no próximo momento especial? ✨ #queijomorbier #queijoartesanal #queijo

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Preparados pra mudar o conceito sobre queijo tipo reino? Esse é o Giramundo, inspirado no Reino, mas com características únicas e deliciosas! Não vai perder, né? 🤤 #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijoartesanalpaulista #queijosevinhos

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