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Pavlova ✨ Se você quer impressionar no Natal é essa receita que você precisa fazer.🥰🎄 Pavlova ⬇️ • Clara de ovo - 120g • ⁠Açúcar refinado - 250g • ⁠Açúcar impalpável - 100g • ⁠Vinagre - 5g • ⁠Sal - 2g • Pasta de baunilha - 10g Brigadeiro de ninho ⬇️ • Leite condensado - 300g • ⁠Creme de leite - 100g • ⁠Leite em pó - 80g Creme fresco ⬇️ • Creme de leite fresco - 200g • ⁠Leite condensado - 70g Usei para decoração morangos, cereja, mirtilo e amoras da @bancadasfrutas_

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7d ago

Essa é, sem dúvida, uma das produções mais lindas que eu já fiz! 😍✨ Eu sei, gente… eu sempre falo isso, mas dessa vez é de coração. Eu amo essa rotina de produção onde, em segundos, consigo compartilhar com vocês algo que me tomou horas pra preparar. Tô completamente APAIXONADO por essa produção! 🥹🎂 A vó do Rafael tá completando 90 anos e ela é a coisa mais fofa desse mundo. Merece tudo isso e muito mais! 💖 Deixa aí nos comentários o que você achou dessa produção 👇✨ #Pr

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7d ago

Creme 4 leites para pavês e taças 😱 Esse é com certeza o melhor creme para suas sobremesas e vai fazer muito sucesso por aí. Anota aí os ingredientes 👇🏾 • Leite condensado - 395g • Leite em pó - 100g • Creme de leite - 150g • Leite integral - 500ml • Amido de milho - 40g O grande segredo desse creme e levar na batedeira por 2 minutos depois de totalmente frio. Bata levemente para deixá-lo bem cremoso e brilho. Vocês não tem ideia do que é esse creme geladinho. Façam e me contem o

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7d ago

Um dia em parsty-RJ

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7d ago

Bora conversar rapidinho? 😌 Esse sacolé de maracujá com chocolate meio amargo é aquele equilíbrio perfeito entre o azedinho e o doce que vicia na primeira mordida 😮‍💨 Anota aí os ingredientes: • Polpa de maracujá – 180 g • Creme de leite – 2 caixas • Leite condensado – 1 caixa 🍫 Montagem: • Chocolate meio amargo no fundo do saquinho Confia em mim: esse aqui é sucesso garantido! Salva essa receita e marca quem ama maracujá 🤍✨ #sacole #sacolegourmet #maracujá #docesgelados #confeitaria

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7d ago

Salada de frutas com creme de maracujá 🍓🥭🍍 Essa salada de frutas é muito refrescante, fica incrível e é perfeita pra esses dias de calor ☀️ Ingredientes do creme: • Leite condensado – 1 caixa • Creme de leite – 1 caixa • Polpa de maracujá – 120 g • Iogurte natural – 170 g Frutas que usei: • Morangos • Mirtilo • Uvas verdes • Banana • Abacaxi Essa salada de frutas fica super gostosa, leve e refrescante a cara do verão 🌴 Já marca alguém que vai amar essa receita 💛

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7d ago

Ganache de pistache 😱 Para cobertura e trabalhos de bico ✅ Anota aí os Ingredientes ⬇️ • Cobertura fracionada sabor pistache @haraldchocolates - 500g • Creme de leite ou Chantilly líquido - 130g Salva esse vídeo para não perder de vista 🫶🏾 #pistache #confeitaria #cheffpatricksantos #chocolate

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7d ago

MAÇÃ DO AMOR 🍎 @cheffpatricksantos Quer uma maçã do amor bem vermelha e com a casquinha perfeita? Eu vou te contar o segredo agora 👇 📌 Anota as quantidades certinhas: • 500g de açúcar refinado • 250ml de água • 15ml de vinagre branco • 6g de corante em gel vermelho • 5g de corante em gel branco Rendimento da calda: 8 maçãs ✨ Dica: Limpa bem as maçãs e deixa elas bem sequinhas antes de banhar! Isso faz toda a diferença no acabamento da casquinha 👉 Salva esse post e compartilha!

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