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chefjoaovieira
TILÁPIA ASSADA COM MOLHO DE CASTANHA DE CAJU Hoje eu vou te provar que você não sabe fazer tilápia assada! O segredo começa embaixo do peixe: uma cama de vegetais que libera umidade durante o preparo e deixa tudo mais saboroso. Mas atenção ao ponto: forno por tempo demais resseca até o melhor filé! Pra finalizar, molho de alcaparras com castanha de caju: acidez, intensidade e aquela crocância que faz toda a diferença. 📝 Ingredientes: Para a tilápia e a cama de vegetais: • 3 Filés de tilápia ... More