Receitas da Dona Terê
🥩🇫🇷 STEAK AU POIVRE COM MOLHO CREMOSO ✨ Filé-mignon macio, crosta de pimenta-do-reino e um molho cremoso de conhaque e Dijon! 😍 🛒 INGREDIENTES • 4 medalhões de filé-mignon (180–200 g) • 3 colheres (sopa) de pimenta em grãos • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de óleo • ¼ xícara de conhaque • ½ xícara de caldo de carne • 1 xícara de creme de leite fresco • 1 colher (chá) de Dijon • Sal 👩🍳 PREPARO Quebre a pimenta e pressione nos steaks. Sele no óleo por 2–3 min de cada la
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