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🍲 Sopa Cremosa de Couve-Flor Assada Receita por @dr.vegan Ingredientes 1 couve-flor grande em floretes (reserve um pouco para a finalização) 2 batatas médias descascadas e em cubos 1 cebola grande cortada em quatro 1 cabeça inteira de alho 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras de caldo de legumes (ou mais, se preferir) 1 xícara de creme de aveia ou outro creme vegetal Para servir: Floretes de couve-flor assados Creme de aveia extra Óleo de...
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