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FATOR DE COCÇÃO NA PRÁTICA 👇 Sabe quando a receita diz “150g de frango grelhado”, e você fica pensando: “Tá, mas quanto eu coloco cru pra dar isso depois de pronto?” É aí que entra o fator de cocção! 💡 💬 No caso do frango grelhado, o fator médio é 0,7. 📊 Pra ter 150g pronto, você precisa: 👉 150g ÷ 0,7= 214g de frango cru (aproximadamente) É ou não é útil pra montar marmita, seguir dieta ou planejar as refeições? 🍽️ ⚠️ Lembrando: não é uma medida exata! Depende do modo de preparo, tempo ...
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