Julio Luchmann
A flor de algumas espรฉcies de ipรช (Handroanthus spp.), alรฉm de ser comestรญvel, apresenta compostos bioativos muito interessantes, como flavonoides, compostos fenรณlicos, taninos, saponinas e triterpenos. Essas substรขncias estรฃo associadas principalmente ร aรงรฃo antioxidante, ajudando a proteger as cรฉlulas contra o excesso de radicais livres e o estresse oxidativo. Estudos laboratoriais tambรฉm apontam potencial antioxidante, anti-inflamatรณrio e antimicrobiano em extratos obtidos de flores de algum
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