basilika! 🍕
Dia 18 fazendo pizza todo dia até eu aprender a fazer a pizza perfeita 🍕 Ontem, durante o jogo do Brasil, eu cheguei mais perto do que nunca dessa pizza perfeita. Uma base de margherita, assada até desenvolver aquelas manchas de leopardo na borda. Prosciutto crudo italiano fatiado bem fininho, uma chuva de parmesão (que, pensando bem, poderia ter sido ainda mais generosa), uma burrata de búfala inteira no centro e, para finalizar, apenas um fio de azeite de oliva. Ainda não é a pizza perfeita....
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