Receitas Do Brejão
Pão de batata 🥔 Ingredientes: 2 ovos, 1 xícara de leite morno, 50 ml de óleo, 10 g de fermento, 1½ c.s. de açúcar, 1 c.s. de manteiga, 1 batata média amassada, 500 g de farinha, ½ c.s. de sal e 1 gema. Misture tudo, sove por 10 min e deixe crescer por 1h. Modele os pães e deixe crescer por mais 30 min. Pincele com gema e asse a 180 °C por 25–30 min.
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