Olhaqloko
Receita da carne loka 2kg de coxão duro selados em uma panela com óleo. 1 cebola picada e 6 dentes de alho pra soltar o fundinho dapanela Devolve as carnes, cobre com água e leva pra pressão por 30 minutos. Para o molho de tomates no copo do liquidificador: 8 tomates italianos maduros 1 cebola grande 4 dentes de alho Processa 2 x esta porção e leva para uma panela Acrescenta: 1 c. sopa de açúcar mascavo 1 c. sopa rasa de sal 1 c. chá de pimenta do reino 1/2 maço de salsinha Reduz 3 dedos da pa
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