nutri_allanfernandes
Melancia não é proibida pra quem tem diabetes. O índice glicêmico dela é alto, mas índice glicêmico mede velocidade, não impacto. Quem mede o impacto real na glicemia é a carga glicêmica, que considera a porção que você de fato come. Uma fatia média de melancia, 150 gramas, tem carga glicêmica em torno de 9. Quatro colheres de sopa de arroz branco, 100 gramas, tem carga glicêmica em torno de 20. Mais que o dobro. E ninguém nunca tirou o arroz do seu prato no domingo. Como comer: uma a duas fati...
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