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Underrated Eat
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Por Que o Óleo e a Água Não Se Misturam? O óleo e a água não se misturam porque a água é polar e o óleo é apolar. As moléculas de água ficam ligadas entre si por pontes de hidrogênio, e o óleo não consegue entrar no meio, então os dois se separam em camadas. A densidade só decide quem fica por cima: o óleo, menos denso, flutua sobre a água. #Curiosidades #VocêSabia #Óleo #Água #Ciência More
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