teresa
Ganache de amora 🍫 Ideal para recheios e finalizações com bico! Ingredientes - 220g de chocolate branco - 100g de amora reduzida (reduzi 200g de amora para 100g) - 35g de manteiga - pitada de sal Essa redução pode ser ser feita com amora congelada ou natural, de for natural adiciona 25ml de água na panela para ajudar na redução. 🚀 Ensino outros recheios no meu E-book de Recheios Profissionais, o link está na bio ;) . . . . . #receita #doces #chocolate #confeitaria #recipe
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