teresa
Porsiyonluk Patlıcan Kapama 2-3 adet patlıcan 1-2 adet ortaboy patates 300 gr kıyma 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı su Tuz , karabiber, pul biber, kırmızı toz biber Beşamel sosu için 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süt Tuz , karabiber Üzeri için Bolca kaşar peyniri Yapılışı Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ince uzun dilelim.(ince olmasına d
More
