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Nosso Projeto Presentear já enfrentou muitas dificuldades com a questão de manter os ingredientes na temperatura certa. Na região onde vivemos e fazemos as entregas, muitas casas não possuem energia elétrica, seja por gerador, placa solar ou motores a óleo e gasolina. Por isso, buscamos sempre soluções criativas para contornar esses desafios. Uma dessas soluções foi o uso de gelo e sal para manter o chantilly na temperatura ideal.
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