Paula Boque
🍞 PÃO ITALIANO DE FERMENTAÇÃO LENTA São apenas 4 ingredientes, não precisa sovar e a fermentação acontece durante a noite, enquanto você dorme! 🤌🏻 📝 INGREDIENTES: • 500 g de farinha de trigo de boa qualidade • 360 g de água em temperatura ambiente • 10 g de sal • 2 g de fermento biológico seco (aproximadamente ⅔ de colher de chá rasa) 👩🏻🍳 MODO DE PREPARO: 1. Dissolva o fermento em 20 g de água da receita e reserve. 2. Misture a farinha com os 340 g restantes da água até não restar fari...
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