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Pollo de campo guisado Ingredientes: pollo de campo, ajo, cebolla, tomate, pimiento, sal, pimienta, aceite y agua. Sazona el pollo con ajo, sal y pimienta. Dóralo en una olla con aceite. Añade la cebolla, el tomate y el pimiento picados. Agrega un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Sirve caliente con arroz.
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