chefmario.amorim82
Berinjela Gratinada Ingredientes Para a berinjela * 2 berinjelas grandes * Sal a gosto * Pimenta do reino a gosto * 200 g de queijo muçarela em tiras para rechear * Azeite para grelhar Molho à bolonhesa * 500 g de carne moída * 4 dentes de alho picados * 1 cebola média picada * 500 ml de molho de tomate * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de chá de páprica defumada * 1 colher de chá de orégano * Sal a gosto * Pimenta do reino a gosto * Salsinha picada a gosto Para gratinar * 200 g de que...
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