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SHOW DE ANIMES
ELA BEIJOU ELE NA FRENTE DA MELHOR AMIGA E... - SAIJAKU MUHAI - EP:05 - PT: 3 anime #DailyAnime #comedia #AnimedeComedia #saijakumuhainobahamut More
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ratinhadaquimica
VocĂȘ acha que aquecer mel Ă© simples? O fogĂŁo discorda. E a ciĂȘncia tambĂ©m. Tem FĂ­sica, QuĂ­mica, culinĂĄria e ENEM acontecendo ali
 tudo ao mesmo tempo. O mel tem cerca de 20% de ĂĄgua. Quando vocĂȘ esquenta, essa ĂĄgua começa a vaporizar por baixo, criando o efeito da gota “dançando” — o efeito Leidenfrost, o mesmo das gotinhas que pulam numa chapa extremamente quente. Quando a ĂĄgua some, sĂł sobram glicose e frutose. É aqui que começa a caramelização: uma reação tĂ©rmica que quebra açĂșcares e libera... More