Maria Clara
pão francês de preguiçoso 🥖 😴 (ou pão de fermentação noturna) Salva essa receita pra fazer depois! ⬇️ 🌙 Ingredientes • 410 g de farinha de trigo • 308 g de água • 5 g de fermento biológico seco • 1 colher (chá) de sal 🌙 Modo de preparo Misture o fermento com a água. Acrescente a farinha e misture. Por último, adicione o sal e faça algumas dobras na massa até ela ficar mais lisa. Cubra a tigela e leve à geladeira até o dia seguinte (12 a 15 horas de descanso). No dia seguinte, deixe a massa ...
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