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O ovo Ć© constituĆdo pela gema e clara! šš¼ A gema contĆ©m gordura e proteĆna e contĆ©m quase todas vitaminas, com execraĆ§Ć£o da vitamina Cšš¼ A clara Ć© constituĆda por Ć”gua e proteĆna. š100g de um ovo cru tem 10,8g de gordura, mas apenas 2,7g de gordura saturada š E por isso mesmo o colesterol presente no ovo, tem pouco impacto no aumento do colesterol sanguĆneoš„ Pode ser consumido 1 a 2 ovos por dia quando inseridos num alimentaĆ§Ć£o variada e equilibrada!
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