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kibes... ingredientes: 250 gramas de trigo para kibe 300 gramas de carne moída ( de sua preferência ) 3 dentes de alho picadinho hortelã a gosto 1 cebola pequena picadinha 1 colher de sobremesa de tempero 1 /2 colher de chá de pimenta do reino Queijo muçarela em cubos óleo para fritar preparo: Coloque o trigo de molho por 2 horas, numa peneirinha passe tudo e aperte bem para tirar todo o excesso de água. vire numa tigela, coloque a carne, alho, pasta de alho, hortelã, cebola, pimenta amassan...
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