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Tambaqui Recheado à Moda da Vovó Ingredientes 1 tambaqui médio limpo e com cortes Suco de 2 limões Sal a gosto Alho amassado + colorau + açafrão + pimenta-do-reino Recheio: tomate, cebola, pimentão, pimenta de cheiro e cheiro-verde 3–4 batatas em rodelas Azeite ou óleo Modo de Preparo Temperar: Passe limão e sal no peixe (por dentro e por fora). Fazer a pasta: Misture alho + temperos + um pouco de limão e espalhe no peixe. Rechear: Coloque tomate, cebola, pimentão, pimenta e cheiro-verde den...
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