Pablo Figueiredo
Você faz caldo de legumes ou carnes em casa? Muitos ingredientes que vão parar no lixo podem render preparações incríveis? Cascas, talos, aparas de legumes e até partes da carne que normalmente descartamos podem ser transformados em um caldo caseiro cheio de sabor. Além de deixar suas receitas mais gostosas, essa é uma forma simples de reduzir o desperdício de alimentos e aproveitar melhor tudo o que compramos. Aproveitar os ingredientes por completo também ajuda a economizar, valoriza o alim...
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