Adriana Alves Ferreira
Bolo de mandioca (ou aipim) com coco. Ingrediente: 800 g de Mandioca descascado (cru) 100 g de manteiga 320 ml de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar 3 ovos 150 g de coco em flocos (metade bate no liquidificador e a outra metade mistura com a colher no final) Deixe 1 hora e 30 minutos no forno a 200° ( o tempo pode variar de acordo com o forno) Observação: (não leva fermento)
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