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Mousse de maracujá com ganache de chocolate 🍫 PREPARO DO MOUSSE 👇🏻Ingredientes por receita (fiz duas receitas no vídeo). • 250 ml de poupa de maracujá • 1 leite condensado integral (se for semi desnatado terá que ajustar a consistência com gelatina sem sabor pra não ficar mole) • 1 creme de leite • 4 colheres de leite em pó • 1 colher rasa de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres de água, levar ao microondas por 15 segundos • bata por 4 minutos no liquidificador 👇🏻🍫 GAN...
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