Rafael Ebert
๐ฝ๏ธ A cor do prato muda o gosto da comida? A neurociรชncia prova que sim! ๐๐ง Em um experimento clรกssico de gastrofรญsica na Universidade de Oxford, cientistas serviram exatamente a mesma receita de mousse de morango em dois pratos idรชnticos, mudando apenas a cor: um branco e um preto. O resultado surpreendeu a gastronomia: ๐ +15% mais doce: A sobremesa no prato branco foi avaliada como significativamente mais doce, mais intensa e mais prazerosa do que a mesma sobremesa servida no prato preto
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