Receitas da Dona Terรช
๐ฆ๐ง CASQUINHA DE SIRI GRATINADA Refogue cebola, alho, pimentรฃo e tomate em azeite e dendรช. Junte 600 g de siri limpo, limรฃo, 200 ml de leite de coco, coentro, sal e pimenta. Derreta 2 colheres de manteiga, misture 2 de farinha e cozinhe por 1 minuto. Incorpore ao siri atรฉ engrossar. Divida em 6 ramequins, cubra com parmesรฃo e farinha de rosca. Gratine a 220 ยฐC por 10โ15 minutos. Sirva quente! #CasquinhaDeSiri #shorts
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