chefejamon
Arroz de marisco Ingredientes 400g Camarão 1 Mistura de marisco 2 Cebolas 2 Dentes de alho 3 Tomates Puré de tomate Whiskey Vinho branco Arroz carolino Azeite Sal 1) Comecem por descascar os camarões e guardem as tolas e as cascas. Façam um refogado com azeite, cebola e alho e depois juntem as cabeças. Quando ficarem coradas juntem uma colher de sopa generosa de puré de tomate. Mandem um bocado de whiskey ou brandy para a panela e quando o cheiro a álcool evaporar juntem cerca de 2 litros de ág...
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