temperandocomjanainaa
Eu cresci sabendo que "Quibebe" é essa receita de carne com mandioca contada em cubos pequenos. Pode ser que você discorde de mim e conheça por outro nome, mas o que você não pode discordar é que essa mistura é deliciosa. Então anotem aí os ingredientes: 800g de carne cortada em cubos pequenos (estou usando filé que era o que tinha) você pode usar outros cortes, inclusive sugiro as carnes de "segunda" acém, patinho, músculo. 300g de mandioca 1/2 Cebola cortada bem picadinha 4 dentes de alho Ceb...
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