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Como fazer pão francês em casa 👇👇 Esponja: 👇👇 30 g de farinha de trigo 5 g fermento biológico seco 30 ml de água Mistura bem e reserva por 30 minutos cobrindo com plástico filme A massa: 👇👇 300 g de farinha de trigo A esponja 1/2 c. sopa de açúcar 2 c. chá rasa de sal 1 c. sopa de banha 170 ml de água Sove por aprox. 10 minutos Coloque em um recipiente coberto com pano de prato e descanse por 30 minutos. Depois corte a massa em 6 partes iguais Enrole as unidades conforme o vídeo formando
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