chef.higor
Cobertura que não derrete para bolos decorados ! ✨ Ingredientes: 500g de Cobertura Branca 180g de Chantilly em temperatura ambiente (não pode estar gelado!) Corante em gel ou em pó (opcional) Modo de Preparo: 1. Comece derretendo a cobertura branca em um recipiente. 2. Acrescente o chantilly à cobertura derretida e misture muito bem até formar uma ganache lisa e bem homogênea. 3. Leve para a batedeira e bata em velocidade alta até dobrar de volume, obtendo textura e aspecto de mouss...
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