britto.bernardo
O que torna a coquetelaria do grupo do @gabfullen diferente? A base estรก nos ingredientes brasileiros e no modo de preparo. Com o Maximo Civile, sรณcio e quรญmico, os drinks ganham uma camada de inovaรงรฃo que vai alรฉm do sabor: textura, tรฉcnica e processos como clarificaรงรฃo gota a gota, que levam de 24 a 48 horas. Tudo isso num ecossistema que atende mais de 12 mil pessoas por mรชs, com o LโUniverso hoje entre os 50 melhores bares do mundo. Brasilidade levada a sรฉrio, do copo ao prato. Episรณdio com...
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