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Como fazer manteiga caseira 👇👇 Eu uma batedeira com rotação média / alta 500 ml de creme de leite fresco 1 a 2 minutos: fica menos líquido e começa a engrossar. 3 a 5 minutos: vira chantili, formando picos quando você levanta o batedor. 3 a 8 minutos: o chantili começa a perder a cremosidade e a se separar. 6 a 12 minutos: aparecem grumos amarelos de manteiga e um líquido esbranquiçado, que é o leitelho. Transfira a manteiga para um recipiente com água gelada para moldar mais facilmente. Tr
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