BLESSED
Voc锚 tem que alimentar esse pote todos os dias, sen茫o ele morre! 馃槼 Isso se chama fermento natural, ou levain. 脡 s贸 uma mistura de farinha e 谩gua, mas cheia de leveduras selvagens VIVAS. Conforme ele se alimenta, solta gases que fazem borbulhar e DOBRAR de tamanho sozinho. Os padeiros alimentam com farinha e 谩gua fresca todo santo dia. Depois de uma semana, esse fermento fica t茫o forte que faz um p茫o GIGANTE sem uma gota de fermento industrial. Voc锚 teria paci锚ncia de criar um? 馃憞 #fermento
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