Lilian Pereira
"Molho de Maxixe Temperadinho - Sabor da Roça pro Almoço!" Aqui na roça, nada melhor que um almoço com comida que vem direto da terra! Hoje preparei um molho de maxixe bem temperadinho – colhi os maxixes fresquinhos na horta essa manhã, limpei bem e cortei . Refoguei com alho, cebola, e temperos caseiros que deixam tudo mais gostoso. A textura cremosa e o sabor marcante do maxixe combinam perfeito com arroz branco e feijão – um prato simples, mas cheio de carinho e sabor da nossa terra!
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