Carleane Guimarães
calda: - 3 xícaras de açúcar Modo de preparo: No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado. Despeje a calda em uma forma grande de pudim, espalhando pelo fundo e pelas laterais. Acrescente a mistura do pudim na forma. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria, a 180 °C, por aproximadamente 1h30 a 2 horas, ou até firma
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