Fernanda Barone
Pão italiano caseiro, sem sova, bom demais Ingredientes: 400ml de água morna; 1/2 pacotinho de fermento biológico (5g); 1 pitada de açúcar; 500g de farinha de trigo; 1c/cha (cheia) de sal. Assar no forno pré aquecido no 250graus por cerca de 20 minutos, depois abaixa o fogo pra 220 graus e deixa por mais 15/20 minutos ou até dourar. Eu usei uma panela de ferro pra fazer e ela tampada, cria vapor o suficiente pro pão criar casquinha, mas caso você não tenha, coloque no forno, ainda enquanto pré ...
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