resenhadosalimentos
O Benzoato de SΓ³dio Γ© um importante conservante na indΓΊstria de alimentos! A origem dele vem de um composto do petrΓ³leo, mas, com alguns processos quΓmicos chega-se ao conservante preferido dos alimentos Γ‘cidos. Ela nΓ£o Γ© um veneno, mas certamente ajuda o alimento se manter na lista de ultraprocessados. Lembre-se que conservantes tem suas questΓ΅es de saΓΊde, onde a Anvisa (no caso do Brasil) regulamenta muito bem suas dosagens, mas eles sΓ£o muito importantes para aumento de validade de produtos...
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