chefejamon
Caldo verde Ingredientes 3 Batatas grandes Meia cebola 2 Dentes de alho 2 Linguiças Água Azeite Sal Couve para caldo verde Mete as batatas, cebola, alho e as linguiças numa panela, cobre com água e mete a cozer. À parte ferve a couve numa panela com água e sal durante dois minutos. Reserva. Quando a batata estiver cozida, retira as linguiças, manda um fio de azeite para a panela e tritura com a varinha. Se o caldo estiver muito espesso, junta mais água. Se estiver muito liquido mete mais batata...
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