Robson Jesus
PORQUE FRANGO DE MENDIGO O nome oficial Ă© ć«ć鞥 (jiĂ ohĂča jÄ«), que literalmente significa Frango do Mendigo A lenda diz que um imperador chinĂȘs estava viajando disfarçado se perdeu da comitiva encontrou um mendigo com fome e os dois comeram juntos. Gostou tanto que levou a receita pro palĂĄcio. A tĂ©cnica de assar frango dentro de barro Ă© muito mais antiga que o prato em si, mas o registro escrito mais antigo desse prato especĂfico Ă© do sĂ©culo 18 durante a era do imperador Qianlong, da dinastia Qing...
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