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CONGELAR GEMA É MAIS FÁCIL DO QUE VOCÊ IMAGINA - DICAS E TRUQUES QUE VOCÊ PRECISA SABER Simples assim... Você só precisa de um conservante pra manter a textura da gema. A proporção é essa: para cada 80g de gemas, use 5g de açúcar ou 1g de sal. Não esquece de anotar a data que está congelando e que conservante usou, vai facilitar depois! #dicas #truques #receitas #ovos #egg @Ingled Anderson
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