Chef Douglas Faria
Calda de chocolate crocante 260g açúcar refinado 100g chocolate em pó 50% Mavalério 50ml leite 40g manteiga ou margarina O segredo é mexer sempre e assim que começar a borbulhar, mais dois minutos e já pode colocar sobre o bolo. Como eu estava gravando, a minha calda quase passou do ponto. Mas a sua aí, tenho certeza que vai ficar ainda melhor. Depois comenta aqui quando você fizer. #confeitaria #doce #chocolate
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