Vanessa Baad | Nutri
Feijão nunca foi o vilão.Ensaios clínicos mostram que incluir uma porção de leguminosa por dia leva a perda de peso — a fibra e a proteína seguram a fome. Junto vem colesterol ruim mais baixo, glicemia estável e intestino funcionando. Feijão de lata é processado, não ultraprocessado. Mantém fibra, proteína e mineral. O problema é o sódio, e escorrer e enxaguar tira quase 40%. Serve no dia corrido — mas prefira o de panela quando der. E o gás não é o feijão te agredindo. Nos estudos, o desconf...
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