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Receita de Ssamjang Caseiro Ingredientes • 2 colheres de sopa de doenjang ou missô • 1 colher de sopa de açúcar • 1 colher de sopa de pimenta em pó coreana • cebolinha picada a gosto • 1 pimenta dedo de moça picada • gergelim torrado a gosto • óleo de gergelim a gosto Modo de preparo Misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Ajuste a pimenta e o açúcar conforme seu gosto. O ssamjang deve ficar equilibrado, salgado, levemente doce e picante. Sirva com folhas de alface ...
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