cozinhatina
πIngredientes - 1 porção β’ 100 g de massa β’ 80 g de parmesΓ£o, pecorino ou grana padano β’ 1 colher de chΓ‘ de pimenta-do-reino β’ Γgua para cozinhar a massa β’ Sal (aproximadamente 1 colher de sopa para cada 5 litros de Γ‘gua) πModo de preparo β’ Cozinhe a massa em bastante Γ‘gua fervente com sal. NΓ£o coloque Γ³leo ou azeite, porque a massa precisa aderir ao molho. β’ Enquanto a massa cozinha, rale o queijo bem fininho, quase como um pΓ³. Isso Γ© importante para que ele consiga se dissolver corretamente...
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